殺蛹室（さつようしつ）	殺蛹室（扉を開けたところ）
殺蛹室の中の様子
生きたマユのまま糸を繰（く）るのが最良ですが、多くのマユを短時間に処理（しょり）できないので、放っておくと羽化（うか：サナギからガになる）してしまいます。そこで、半生乾燥（はんなまかんそう：「むしころし」ともいう）して、低温室で保管（ほかん）します。 　江戸時代そのままの土室で木炭を使って蒸（む）し焼きします。 　マユの乾燥状態（かんそうじょうたい）は、品質に大きく影響（えいきょう）します。そのため、殺蛹の温度や時間は各家の秘伝（ひでん）でした。この工場では、ツバキの葉をマユの上にいっしょに置いて、その葉の乾燥の状態で判断（はんだん）されるとのことでした。

＜取材協力＞

滋賀県伝統的工芸品指定工場 東浅井郡浅井町　西村さん